Las Hemorroides
Picantes: ¡nos hacen bien!
Foto: EFE en español
Pimienta, chiles, guindillas, ajo, cebolla, pimentón, mostaza, jengibre, clavo de olor, curry… Hay muchos alimentos que entregan al paladar este sabor que -según el milenario sistema ayurveda de medicina tradicional hindú- se suma a los cuatro gustos clásicos: dulce, ácido, salado y amargo, e incide notablemente en la salud humana: el picante.
De hecho, el propio Ayurveda, datado en alrededor de 4.000 años de antigüedad, ya atribuía entonces cualidades terapéuticas a ciertos alimentos picantes, como la cebolla, que decían que estimula el deseo sexual y alivia la fiebre, si se aplica externamente; el jengibre, que alivia la pesadez de estómago o el dolor de cabeza causado por la sinusitis; o la pimienta negra, que ayuda a reducir el tejido graso.
Frescos o secos, suaves o “explosivos”, de uso diario o exóticos, los picantes están presentes en salsas, aderezos, guisos y una amplia variedad de platos y comidas de todo el mundo, haciendo las delicias de quienes no pueden vivir sin su particular gustillo, a menudo asociado con la pasión amorosa, el ardor vital o las experiencias y sensaciones intensas o subidas de tono.
Por algo el color con el que se los identifica, aunque no el único que los caracteriza, es el rojo, el mismo que el de la pasión.
CAPSAICINA, EL COMPONENTE CLAVE
Muchas de las cualidades que se le atribuyen a los picantes provienen de la capsaicina, el componente químico que estimula la sensación de picor o quemazón, conocida como estímulo térmico, cuando entrar en contacto con las sensibles membranas mucosas situadas en el interior de nuestra boca.
Foto: EFE en español
Un estudio publicado en la Revista de la Sociedad Española del Dolor revela que la aplicación tópica de la capsaicina es eficaz para tratar el dolor neuropático, mientras que otro trabajo efectuado en cultivos de laboratorio en la Universidad de Nottingham (Reino Unido) y dirigido por el doctor Timothy Bates sugiere que este compuesto del picante puede llegar a matar las células cancerosas sin dañar a las células sanas.
Además, según otra investigación de la Tercera Universidad Militar de Medicina en Chongqing (China) la capsaicina también logra reducir la presión arterial, según han comprobado en animales de ensayo a los que se había inducido la hipertensión.
Por su parte la medicina natural viene utilizando los picantes desde la antigüedad porque, según los terapeutas que la aplican, activan la circulación de la sangre, promueven la sudoración y favorecen la limpieza de mucosidades los conductos respiratorios, además de mejorar la actividad digestiva y ayudar a eliminar los gases intestinales, y poseer propiedades fungicidas, bactericidas y, en el caso del ajo, también antisépticas.
Incluir picantes en las comidas también ayuda a quemar parte de las calorías contenidas en los alimentos y aumenta la sensación de llenado estomacal, por lo que estos ingredientes comestibles pueden ser incluidos en dietas para controlar o perder peso, explica la nutricionista Marta Figueras en el diario español ‘La Vanguardia’.
De acuerdo a esta especialista en nutrición pediátrica, pese a los beneficios que los picantes pueden tener en las personas sanas que los toman con moderación, deben evitarlos quienes sufren úlcera o acidez de estómago, gastritis, dispepsia, colon irritable u otro problema digestivo, como una hemorragia, así como en los casos de dolencias hepáticas o urinarias y quienes padecen hemorroides.
EL PODER TERAPÉUTICO DEL CURRY
La curcumina, un ingrediente derivado de la cúrcuma presente en el curry, podría reducir la hipertrofia (agrandamiento) del corazón y la formación de cicatrices en este órgano, además de disminuir el riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca, según un equipo de investigadores del Centro Cardiaco Peter Munk del Hospital General de Toronto, en Canadá.
Foto: EFE en español
El curry también suele incluir ají, cebolla seca, apio, jengibre, mostaza, pimienta y cayena, entre otras especias, y otra molécula de la cúrcuma ha logrado eliminar células cancerígenas del esófago en laboratorio, lo que sugiere que podría aprovecharse para desarrollar nuevos tratamientos contra el cáncer, según expertos del Centro de Investigación del Cáncer Cork, en Irlanda.
Asimismo, un medicamento derivado del curry amarillo podría ayudar al organismo a reparar alguno de los problemas que sufre un paciente después de padecer un ictus, según científicos del Centro Médico Cedars-Sinai (EE.UU.) que han obtenido resultados prometedores en ensayos con conejos, en los que el fármaco disminuyó los problemas musculares y de movimiento debidos a este trastorno de la circulación cerebral.
Por otra parte, un estudio efectuado en la Universidad de Tasmania (UTAS), en Australia, ha revelado que consumir chiles de forma regular y como parte de una dieta equilibrada, puede mejorar el control de la insulina postprandial (la que hay en la sangre a las dos horas de ingerir un alimento) y reducir el riesgo de desarrollar diabetes entre la gente con moderada obesidad.
Según Kiran Ahuja, primera firmante de esta investigación, aunque su principio activo mejor conocido es la capsaicina, los chiles también son muy ricos en antioxidantes como los carotenos, y ya se ha descubierto que su consumo tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias, y poseen la capacidad de inhibir el desarrollo de las células cancerosas en el páncreas, en pruebas de laboratorio.
Foto: EFE en español
Ahora el estudio de la UTAS ha demostrado que estos picantes, algunas de cuyas variedades se conocen como páprika, jalapeños, guindillas, ají, tabasco o cayena, también “disminuyen el contenido graso y energético de la dieta durante la digestión, además de mejorar el control de la insulina en un 60 por ciento”, según la doctora Ahuja.
En esa línea de investigación de los beneficios de los picantes, según el investigador nipón Naohide Kinae, especialista en Ciencias de la Comida y la Nutrición, se ha demostrado que la raíz con la que se elabora el picante japonés “wasabi” tiene características que eliminan un germen responsable de numerosas enfermedades relacionadas con el estómago, como la inflamación gástrica.
De acuerdo al trabajo de Kinae, de la Universidad de Shizuoka (Japón), tanto esta pasta de color verde obtenida de la raíz wasabia japónica, como el rábano picante, que se utilizan como especias alimenticias, tienen un potente componente denominado alil-isotiocianato, “que inhibe el crecimiento de las bacterias y los hongos que causan las intoxicaciones alimentarias por lo que podrían considerarse alimentos que ayudan a mantener la salud”.
Article source: http://vidayestilo.terra.es/salud/nutricion/picantes-nos-hacen-bien,c88d67329d58e310VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html
Santos ofrece hasta $50 millones por quienes amenazaron a periodistas en …
Unidad de Restitución de Tierras condena amenazas a periodistas en Valledupar
El presidente Juan Manuel Santos desde Armenia condenó las amenazas a un grupo de 8 periodistas en Valledupar y advirtió que ‘no se saldrán con la suya’ quienes están contra la restitución de tierras.
Informó que ordenó al general Jorge Rodríguez Peralta (quien se encargará de la protección a todas las víctimas) para que se traslade a la región y recolecte información que dé con la captura de los que amenazan.
Van más de 1.000 capturados en 30 días de intervención en ollas del país: Santos
LO QUE HAY
QUE OIR
Estreñimiento Crónico
Janssen, un tratamiento innovador para un padecimiento más complejo de lo que parece
Un tema más común de lo que parece es el Estreñimiento Crónico, un padecimiento que si bien no es fatal, merma la calidad de vida de quien vive con él. Millones de personas se ven afectadas por esta complicación en el proceso digestivo que tiene que ver con una evacuación regular, situación que es más frecuente en mujeres y que aumenta con la edad.
Generalmente minimizado, este padecimiento es tan común que sin duda toda persona, si es que no se padece en carne propia, tiene un familiar con Estreñimiento Crónico. Ciertamente el porcentaje diagnosticado y tratado adecuadamente por un profesional de la salud es muy bajo, sin embargo, extremadamente numerosas son las personas que viven con esta constante dificultad para “ir al baño” de forma regular.
Naturalmente, se dice que, la misma cantidad de veces que nos alimentamos debemos evacuar, y aunque muchos tienen la fortuna de una digestión excelente, y como diría la abuela “son como pajarito”, la realidad es que en lo general se debe evacuar diariamente a menos una vez.
En conferencia de prensa, el Dr. Miguel Ángel Valdovinos, Médico Gastroenterólogo y el Dr. Rodolfo Albrecht Junghanns, compartieron el panorama general de esta afección, causales, efectos y los significativos adelantos en cuanto al tratamiento. Y descubrimos que las posibles causas que pueden conllevar al estreñimiento son numerosas y diversas, desde estrés, situaciones emocionales, fisiológicas o de forma de vida, lo que hace de éste un mal muy frecuente.
Si bien, podríamos tener idea sobre lo que es el Estreñimiento Crónico (EC), también es usual pasar por alto los síntomas que no se conocen; así, se denomina EC a la defecación no satisfactoria por evacuaciones infrecuentes o dificultad para la expulsión.
Según la Guía de diagnóstico y tratamiento del estreñimiento en México, se considera que una persona tiene estreñimiento cuando presenta menos de tres evacuaciones por semana, afección que se caracteriza por la sensación de esfuerzo para evacuar, seguido de evacuaciones duras y frecuencia menor a la deseada. La disminución en la frecuencia y dificultad al evacuar durante un tiempo prolongado (mayor a tres meses), torna el Estreñimiento Funcional en Estreñimiento Crónico.
Entre lo expuesto por el experto gastroenterólogo, sobresalen las causas del EC, que incluyen factores gastrointestinales, quirúrgicos, psicológicos, medicamentosos, metabólicos-endócrinos, sistemáticos, neurológicos y estilo de vida. Además, que es la mujer quien resulta afectada en mayor medida por el EC, pues según distintos esquemas de estudio, prevalece en la mujer en proporción de 4 a 1 bajo determinados criterios y de 2 a 1 bajo otros.
Pese a que sólo alrededor del 30% de las personas que padecen de Estreñimiento Crónico acuden con el médico, uno de los parámetros indicadores del nivel de afectación es el consumo de medicamentos respecto a este trastorno; un estudio realizado por el Dr. José María Remes-Troche dejó manifiesto que 43.6% de las personas que toman laxantes, tés para evacuar o suplementos de fibra, sólo el 18% se consideraban estreñidos.
Sin embargo, entre las opciones en el mercado y los remedios caseros, más del 50% de los pacientes no han encontrado una respuesta satisfactoria. Adicionalmente vale mencionar que, como en todo caso, la automedicación y el tratarse indebidamente ocasiona mayores riesgos a la salud.
“Acudir al médico es muy importante porque el Estreñimiento Crónico es un padecimiento que puede generar complicaciones como hemorroides o fisuras ocasionadas por las heces endurecidas, mismas que pueden ser muy dolorosas”, agregó el Dr. Valdovinos, Jefe del Laboratorio de Motilidad Gastrointestinal del Departamento de Gastroenterología del INCMNSZ.
De ahí la importancia de acudir siempre a un profesional médico, pues dentro de las distintas terapias para EC hay Formadores de bolo, Agentes hidratantes, Laxantes osmóticos, Laxantes estimulantes, por mencionar algunos, y cada uno tiene una acción y efecto diverso en el organismo.
Los adultos mayores son una población muy vulnerable a este tipo de trastornos, pues a las condiciones generales que ocasionan el EC se suman en esta etapa una menor ingesta de líquidos, dieta baja en fibra, actividad física reducida, alteraciones metabólicas, enfermedades y el uso de medicamentos.
Por lo que “los adultos mayores son cinco veces más susceptibles que los adultos jóvenes de padecer Estreñimiento Crónico, mismo que se vuelve más común a partir de los 64 años de edad”, comentó el Dr. Albrecht Junghanns, Médico Geriatra y Director Médico de la Residencia Gerontológica; situación por la que un tercio de la población en casas de la tercera edad sufre esta afección.
Así, con enormes resultados en beneficio de los pacientes con Estreñimiento Crónico, en México está disponible una innovación médica en tratamiento del EC, el Succinato de Prucaloprida. El primer medicamento enterocinético para el tratamiento del Estreñimiento Crónico que favorece para recuperar el funcionamiento normal del intestino, gracias a la activación de receptores químicos presentes en el sistema digestivo.
Grandes ventajas se han demostrado en los estudios de eficacia respecto a la Prucaloprida, es un tratamiento seguro y bien tolerado (incluso en adultos mayores), no presenta riesgo cardiovascular al accionar únicamente a nivel digestivo, diseñado para actuar en la disfunción intestinal, en las contracciones y en los movimientos peristálticos, además de ser dosis única.
De tal suerte que, si se evacua menos de tres veces a la semana o durante al menos 25% las evacuaciones: son dificultosas, son duras o fragmentadas en forma redonda, hay sensación de evacuación incompleta, sensación de obstrucción o bloqueo ano-rectal; acude al profesional de la salud quien podrá mejorar la calidad de vida con tratamientos innovadores como el Succinato de Prucaloprida.
Article source: http://www.mundodehoy.com/index.php/noticias/13981.html
Ça arrête pu d’bien aller! : le bonheur facile de Jérémy Demay – Huffington Post
Jérémy Demay a une bouille de premier de classe, de garçon sage, d’éternel adolescent toujours rieur, à qui on donnerait le bon Dieu sans confession. Sur scène, il se décrit lui-même comme un humoriste « humaniste » et prône des valeurs comme l’acceptation de soi et le respect des différences. Pour illustrer son propos, le gaillard n’hésite d’ailleurs pas à blaguer avec ses spectateurs, à leur faire des câlins et même à leur déposer des baisers sur le crâne… mais aussi à rire de son statut d’ « hostie de Français de marde » et à comparer sa propre apparence de gars de 6 pi 5 po à celle d’un fleuriste ou d’une flûte. Bienvenue dans l’univers léger et rafraîchissant d’un artiste positif, qui ne souhaite visiblement rien d’autre que de répandre son bonheur, déjà contagieux d’emblée.
Car c’est bien ce qui se dégage de Ça arrête pu d’bien aller!, premier spectacle solo du « plus français des Québécois » (ou du « plus québécois des Français »). Ce dernier nous offre un moment de franche rigolade, par le biais de textes bien fignolés, pas du tout choquants, et d’hilarantes mimiques. Valsant allègrement entre la blague juvénile et les discours plus aboutis, Jérémy Demay se moque gentiment de nos défauts mignons et nous incite à nous regarder le nombril, sans toutefois jamais verser dans le cynisme ou l’humour noir. Si on se fie aux rires qui ont retenti dans le Théâtre Saint-Denis mardi soir, à l’occasion de sa grande rentrée montréalaise, il y a fort à parier que le jeune homme obtiendra un beau succès avec cet effort mis en scène par Mike Ward (dont le style corrosif ne transparaît aucunement dans la prestation).
L’amusant personnage a fait irruption devant le public dans un jeu de sons et lumières rappelant celui d’une discothèque. Tout de suite à l’aise, il a expliqué qu’il est arrivé au Québec il y a huit ans – il est né à Dijon, en France – et qu’il a alors dû repartir à zéro, sans sa famille et ses amis. La table était alors mise pour quelques parallèles rigolos entre les cultures et les expressions québécoises et françaises.
« C’est vrai qu’on a l’air gays, les français », a-t-il lancé sans détour, avec un air faussement lucide à se rouler par terre.
Jérémy a ensuite énuméré les éléments nécessaires à la parfaite « journée de marde », imité les cris d’un groupe de filles hystériques dans un bar, imaginé une discussion par messages-textes entre Roméo et Juliette et dansé le Gangnam Style. Il a aussi empoigné sa guitare pour gratter quelques notes et ainsi démontrer le potentiel de séduction de l’instrument. Seul maillon faible de l’ensemble : le numéro où il décrypte ligne par ligne le texte de la chanson Je l’aime à mourir, de Francis Cabrel, qui manque un peu de substance et qui traîne en longueur.
Hommes versus femmes
Plus solide que la première, la seconde partie de Ça arrête pu d’bien aller! s’avance dans des thématiques souvent exploitées, mais le fait de façon efficace. Le jeune trentenaire pose un regard intéressant sur les relations hommes-femmes, constatant le (parfois trop) grand besoin des dames de « ventiler » et d’exprimer leurs émotions, par opposition à celui des messieurs de ne « penser à rien ». Sa vision de la gestion du stress chez les deux sexes est particulièrement évocatrice.
« Essayer de trouver une solution à une fille qui stresse, c’est comme être pris en otage par des terroristes talibans et crier : “Je suis américain!” », a-t-il illustré.
En revanche, il tourne également en dérision le pouvoir qu’un simple « T’es pas game » peut avoir sur un mâle prêt à tout pour prouver sa virilité.
« Si je ne veux pas mettre ma poche dans de l’acide à batterie, est-ce que ça fait de moi une tapette ? »
Demay frappe aussi dans le mille avec son segment sur les nouvelles technologies. Comparant Internet à Dieu (après tout, les cours d’informatique ont remplacé les leçons de catéchèse dans les écoles), Google à une femme rancunière (parce qu’il garde en mémoire tous les sites peu recommandables visités) et Yahoo, à son meilleur ami homosexuel, il a vociféré contre certaines habitudes gênantes sur Facebook, comme « aimer » ses propres publications ou écrire des banalités en guise de statut.
Après cette tirade sur notre dépendance aux joujoux électroniques, le comique a trouvé le moyen de faire « mimer » une forêt à son parterre (il faut être dans la salle pour comprendre), de nous faire le récit de son dernier épisode d’hémorroïdes et de comparer les réactions de jouissance féminines et masculines. Le tout, avant de conclure avec une finale toute en nuances, un brin philosophe. Quand on vous dit qu’il joue sur tous les tableaux…
Jérémy Demay offrira des supplémentaires de Ça finit pu d’bien aller! les 18, 20 et 21 juillet prochain, au Théâtre Jean-Duceppe, dans le cadre du Festival Juste pour rire. Pour informations : www.JeremyDemay.com.
Article source: http://quebec.huffingtonpost.ca/2013/05/08/ca-arrete-pu-bien-aller-le-bonheur-facile-de-jeremy-demay_n_3238752.html?utm_hp_ref=divertissement
Exfiscal Viviane Morales denunciará a Francisco Santos por injuria y calumnia
EE.UU. se compromete a deportar a todos los narcos que queden en libertad
La exfiscal General de la Nación Viviane Morales Hoyos demandará al precandidato presidencial Francisco Santos por injuria y calumnia.
La exfuncionaria reaccionó frente a declaraciones de Santos en las que la acuso de politizar la acción de la Fiscalía durante el tiempo que estuvo al frente de la entidad.
Santos se había referido a varios casos concretos entre ellos al del exministro Andrés Felipe Arias, procesado por Agro Ingreso Seguro.
La denuncia será radicada este jueves por el abogado Abelardo De la Espriella.
Picantes: ¡nos hacen bien!
Foto: EFE en español
Pimienta, chiles, guindillas, ajo, cebolla, pimentón, mostaza, jengibre, clavo de olor, curry… Hay muchos alimentos que entregan al paladar este sabor que -según el milenario sistema ayurveda de medicina tradicional hindú- se suma a los cuatro gustos clásicos: dulce, ácido, salado y amargo, e incide notablemente en la salud humana: el picante.
De hecho, el propio Ayurveda, datado en alrededor de 4.000 años de antigüedad, ya atribuía entonces cualidades terapéuticas a ciertos alimentos picantes, como la cebolla, que decían que estimula el deseo sexual y alivia la fiebre, si se aplica externamente; el jengibre, que alivia la pesadez de estómago o el dolor de cabeza causado por la sinusitis; o la pimienta negra, que ayuda a reducir el tejido graso.
Frescos o secos, suaves o “explosivos”, de uso diario o exóticos, los picantes están presentes en salsas, aderezos, guisos y una amplia variedad de platos y comidas de todo el mundo, haciendo las delicias de quienes no pueden vivir sin su particular gustillo, a menudo asociado con la pasión amorosa, el ardor vital o las experiencias y sensaciones intensas o subidas de tono.
Por algo el color con el que se los identifica, aunque no el único que los caracteriza, es el rojo, el mismo que el de la pasión.
CAPSAICINA, EL COMPONENTE CLAVE
Muchas de las cualidades que se le atribuyen a los picantes provienen de la capsaicina, el componente químico que estimula la sensación de picor o quemazón, conocida como estímulo térmico, cuando entrar en contacto con las sensibles membranas mucosas situadas en el interior de nuestra boca.
Foto: EFE en español
Un estudio publicado en la Revista de la Sociedad Española del Dolor revela que la aplicación tópica de la capsaicina es eficaz para tratar el dolor neuropático, mientras que otro trabajo efectuado en cultivos de laboratorio en la Universidad de Nottingham (Reino Unido) y dirigido por el doctor Timothy Bates sugiere que este compuesto del picante puede llegar a matar las células cancerosas sin dañar a las células sanas.
Además, según otra investigación de la Tercera Universidad Militar de Medicina en Chongqing (China) la capsaicina también logra reducir la presión arterial, según han comprobado en animales de ensayo a los que se había inducido la hipertensión.
Por su parte la medicina natural viene utilizando los picantes desde la antigüedad porque, según los terapeutas que la aplican, activan la circulación de la sangre, promueven la sudoración y favorecen la limpieza de mucosidades los conductos respiratorios, además de mejorar la actividad digestiva y ayudar a eliminar los gases intestinales, y poseer propiedades fungicidas, bactericidas y, en el caso del ajo, también antisépticas.
Incluir picantes en las comidas también ayuda a quemar parte de las calorías contenidas en los alimentos y aumenta la sensación de llenado estomacal, por lo que estos ingredientes comestibles pueden ser incluidos en dietas para controlar o perder peso, explica la nutricionista Marta Figueras en el diario español ‘La Vanguardia’.
De acuerdo a esta especialista en nutrición pediátrica, pese a los beneficios que los picantes pueden tener en las personas sanas que los toman con moderación, deben evitarlos quienes sufren úlcera o acidez de estómago, gastritis, dispepsia, colon irritable u otro problema digestivo, como una hemorragia, así como en los casos de dolencias hepáticas o urinarias y quienes padecen hemorroides.
EL PODER TERAPÉUTICO DEL CURRY
La curcumina, un ingrediente derivado de la cúrcuma presente en el curry, podría reducir la hipertrofia (agrandamiento) del corazón y la formación de cicatrices en este órgano, además de disminuir el riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca, según un equipo de investigadores del Centro Cardiaco Peter Munk del Hospital General de Toronto, en Canadá.
Foto: EFE en español
El curry también suele incluir ají, cebolla seca, apio, jengibre, mostaza, pimienta y cayena, entre otras especias, y otra molécula de la cúrcuma ha logrado eliminar células cancerígenas del esófago en laboratorio, lo que sugiere que podría aprovecharse para desarrollar nuevos tratamientos contra el cáncer, según expertos del Centro de Investigación del Cáncer Cork, en Irlanda.
Asimismo, un medicamento derivado del curry amarillo podría ayudar al organismo a reparar alguno de los problemas que sufre un paciente después de padecer un ictus, según científicos del Centro Médico Cedars-Sinai (EE.UU.) que han obtenido resultados prometedores en ensayos con conejos, en los que el fármaco disminuyó los problemas musculares y de movimiento debidos a este trastorno de la circulación cerebral.
Por otra parte, un estudio efectuado en la Universidad de Tasmania (UTAS), en Australia, ha revelado que consumir chiles de forma regular y como parte de una dieta equilibrada, puede mejorar el control de la insulina postprandial (la que hay en la sangre a las dos horas de ingerir un alimento) y reducir el riesgo de desarrollar diabetes entre la gente con moderada obesidad.
Según Kiran Ahuja, primera firmante de esta investigación, aunque su principio activo mejor conocido es la capsaicina, los chiles también son muy ricos en antioxidantes como los carotenos, y ya se ha descubierto que su consumo tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias, y poseen la capacidad de inhibir el desarrollo de las células cancerosas en el páncreas, en pruebas de laboratorio.
Foto: EFE en español
Ahora el estudio de la UTAS ha demostrado que estos picantes, algunas de cuyas variedades se conocen como páprika, jalapeños, guindillas, ají, tabasco o cayena, también “disminuyen el contenido graso y energético de la dieta durante la digestión, además de mejorar el control de la insulina en un 60 por ciento”, según la doctora Ahuja.
En esa línea de investigación de los beneficios de los picantes, según el investigador nipón Naohide Kinae, especialista en Ciencias de la Comida y la Nutrición, se ha demostrado que la raíz con la que se elabora el picante japonés “wasabi” tiene características que eliminan un germen responsable de numerosas enfermedades relacionadas con el estómago, como la inflamación gástrica.
De acuerdo al trabajo de Kinae, de la Universidad de Shizuoka (Japón), tanto esta pasta de color verde obtenida de la raíz wasabia japónica, como el rábano picante, que se utilizan como especias alimenticias, tienen un potente componente denominado alil-isotiocianato, “que inhibe el crecimiento de las bacterias y los hongos que causan las intoxicaciones alimentarias por lo que podrían considerarse alimentos que ayudan a mantener la salud”.
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El MIT busca los proyectos más innovadores de menores de 35 años en España
VICKY BOLAÑOS
El Instituto Tecnológico de Massachussetts (MIT en sus siglas en inglés) ha convocado por tercer año consecutivo los premios Innovadores menores de 35 España, cuyo objetivo es seleccionar a los mejores proyectos tecnológicos de jóvenes investigadores y personas que comienzan negocios.
El concurso, que se articula a través de la edición en español de la revista MIT Technology Review, estará abierto a participar hasta el 13 de junio de 2013. Pueden optar proyectos de múltiples áreas de tecnología: biomedicina, energía, materiales, telecomunicaciones, informática o internet.
Estos premios existen desde hace más de una década y también se celebran en otros países como Francia, Italia, India, Colombia, México, Argentina y Uruguay. Próximamente se incluirán Perú, Chile, Brasil y Centroamérica.
Una microespuma para dolencias venosas
Una de las ganadoras en 2011, Elena de Benavides, ha explicado su experiencia en el acto que ha tenido lugar en el Centro de Innovación BBVA de Madrid. El equipo del que forma parte desarrolló una microespuma para varices, entre otras patologías venosas. Esta forma farmacéuta evita a los pacientes pasar por el quirófano.
Aunque la microespuma aún no se comercializa en farmacias, sí ha recibido la autorización para ser utilizada en los centros -bautizados con el nombre de Instituto Internacional de Flebología- que el equipo ha ido abriendo en Barcelona, Coruña, Granada y Madrid.
Cabe destacar que el laboratorio en el que se desarrolló la microespuma consiguió una financiación de 800 millones de dólares (607 millones de euros) para desarrollar la forma comercial.
De Benavides ha contado que el premio del MIT les aportó la seguridad para continuar con el proyecto. Ahora están desarrollando nuevas aplicaciones para dolencias como hemorroides, úlceras venosas o en investigación génica y oncológica.
Innovación para transformar residuos
El químico y profesor de la Universidad de Córdoba Rafael Luque fue uno de los ganadores de 2012 con un proyecto de nanopartículas procedentes de residuos para convertir biomasa en bioplásticos y biocombustibles. Ha destacado en la presentación que es necesario que exista un “compromiso, lucha, esfuerzo y el factor humano” en los proyectos de emprendimiento.
Con 34 años descubrió y comercializó una familia de materiales porosos muy versátiles que actúan como catalizadores de las reacciones químicas que sirven para transformar la biomasa, como recoge la web del TR35.
Gracias a ellos se pueden convertir residuos agrícolas y forestales o desechos de la industria alimentaria en lo que en su sector se conoce como ‘compuestos de partida’, unos ‘bloques químicos’ que pueden utilizarse para fabricar bioplásticos, biocombustibles y compuestos intermedios para farmacia y cosmética, entre otras aplicaciones. Los están comercializando a través de la empresa Green Applied Solutions.
También han sabido aprovechar un tipo de residuos locales de la industria de la piel cordobesa. Con los restos del cuero obtienen biocolágeno para acelerar la cura de cualquier tipo de herida.
Necesidad de desarrollar capital semilla en España
La miembro del Consejo Asesor del MIT Enterprise Forum Global y cofundadora de MIT Enterprise Forum Spain, Paloma Cabello, ha destacado que el capital semilla no está tan desarrollado en España como EE. UU. Este tipo de capital riesgo es un apoyo a un negocio en su fase de creación hasta que consigue generar nueva inversión.
Cabello ha subrayado que “para invertir hay que saber” y que existe una técnica para ello. “Las iniciativas de capital riesgo son estratégicas para un país”, ha sentenciado, y ha indicado que el 60% de las empresas que operaban hace 10 años han desaparecido. “Incorporar la innovación tecnológica es casi obligatorio”, ha recomendado.
Article source: http://www.rtve.es/noticias/20130508/mit-busca-proyectos-mas-innovadores-menores-35-anos-espana/659440.shtml
Porque la huelga de hambre en Guantánamo podría ser la última
Question Answer,
Sandy Close, Traducido por Jonah Harris,
Posted: May 07, 2013
Nota del editor: Ahmed Rachidi, originario de Marruecos que ha sido un residente británico desde 1985, estuvo en detención extrajudicial en la prisión en Guantánamo desde marzo de 2002 hasta mayo de 2007, cuando fue liberado sin cargos. Ahora de 47 años, es autor de un libro de memorias sobre sus experiencias en Guantánamo, llamado The General: The Ordinary Man Who Challenged Guantanamo (El General: El hombre normal que cuestionó Guantánamo), co-escrito por Gillian Slovo y publicado en marzo de 2013. Editora de NAM Sandy Close entrevistó al Sr. Rachidi por teléfono en su casa en Tánger, Marruecos, donde vive con su esposa, madre y tres hijos.
¿Por qué usted llamó a su libro de memorias “The General (El General)”?
Porque yo era uno de un número limitado de prisioneros de Guantánamo que hablaban inglés, estaba a menudo obligado por los guardias e interrogadores a ser un “líder no oficial”. Me apodaron “el general”.
¿Cómo logró salir de la prisión?
Me liberaron en mayo de 2007. Yo estaba en la lista “aprobado para liberación” de un año antes de que me sacaron. Aunque yo era un residente británico y había trabajado como chef en Londres durante 16 años, fue repatriado a Marruecos. Nunca se me permitió recuperar mi pasaporte así que no pude volver a Londres, aun este marzo pasado cuando salió mi libro.
¿Cómo pasaste de ser un chef en Londres a ser un prisionero en Guantánamo?
Había viajado a Islamabad al final del verano de 2001 con un visado de negocios de un mes. Cuando vi a la cobertura televisiva de los refugiados afganos escapando de los ataques aéreos de Estados Unidos cerca de la frontera con Pakistán, quería ayudar. Es el tipo de respuesta emocional que tienes cuando ves a los desastres. Yo pensaba que iba a ser voluntario por una semana – la frontera no estaba muy lejos. Pero terminé en medio de una zona de guerra. No había nada que pudiera hacer. Cuando crucé de nuevo en Pakistán pensaba que estaba a salvo. Yo iba en un coche con otros cinco pasajeros, pero el coche fue detenido en un puesto de control del ejército paquistaní. Después de 44 días en una cárcel pakistaní, la inteligencia de Pakistán me mandó al FBI.
Usted eras el único preso “aprobado para liberación?”
En cualquier momento, hay un máximo de 50 ó 60 presos en la lista “aprobado para liberación”, incluyendo Shaker Aamer, originario de Arabia Saudita. Él es el último residente británico en Guantánamo. El presidente Obama dice que los que son aprobados para liberación no pueden volver a sus países de origen, porque se enfrentarán a la tortura en sus países, o porque sus gobiernos no quieren de vuelta.
¿Es eso cierto?
Eso simplemente no es verdad. Durante los últimos 11 años los británicos han estado haciendo campaña para la liberación y el retorno de Shaker a su familia en Londres. Y los EE.UU. ya ha enviado a decenas de presos de vuelta a países como Yemen y Arabia Saudita.
¿Cómo conocías Shaker?
Conocía Shaker en la caja de aislamiento. Como yo, él era un padre. Yo puedo decir que un padre en Guantánamo es un padre desesperado sabiendo que sus hijos están creciendo separados y lejos de él. Ellos están creciendo fuera de él, sin que él lo supiera, sin su cariño y atención. Así que un padre en Guantánamo no es más que un padre devastado.
¿Nos puede contar sobre la huelga de hambre?
Shaker es uno de los más de 100 presos de Guantánamo que está en huelga de hambre hace casi tres meses. La administración de Obama dice que están en huelga de hambre porque quieren un mejor trato o mejor comida. Pero eso no es cierto. Ellos están en una huelga de hambre porque quieren justicia. Quieren libertad. Ellos quieren ir a casa con sus familias. Y esta vez no se van a dar por vencidos.
¿Usted ha participado en una huelga de hambre alguna vez?
Yo estuve en las huelgas de hambre muchas veces en Guantánamo. La comida es el único consuelo que los presos tienen en su celda. Por eso, cuando hay una huelga de hambre significa que los presos renuncian a su única fuente de paz y comodidad. Se dejan a si mismos a caer en un coma profunda. Es como arrastrándose con su cuerpo débil en este túnel oscuro sin una luz al final.
¿Qué los hace parar?
Durante una huelga de hambre en 2006, el comandante de la prisión me puso en un bloque especial para cuidar de los presos que dijo que salían del hospital. Pero en realidad estaban llegando de aislamiento en celdas que se mantuvieron heladas. Cada prisionero estaba temblando, cada prisionero tenía la nariz magullada y cubierta con sangre seca y los ojos negros que parecían petrificados. Todos quejaban de dolor intestinal y hemorroides sangrantes. Los soldados insertaron tubos de alimentación con fuerza y sin anestesia a través de la nariz y la garganta mientras que los presos estaban atados a sillas. Entonces los soldados les dieron medicación para que sus intestinos se mueven. Después de media hora defecaban y orinaban en sus pantalones. Quedarían por horas así. Si vomitaron, los soldados les repitieron el proceso. Usando estas tácticas, pararon la huelga. Incluso le rogué a la administración a parar.
¿Cuál es su mayor preocupación en este momento?
Esta será la última huelga de hambre. Para dejar de comer es la única manera que los presos pueden ejercer algún tipo de control cuando son impotentes. Pero esta vez, Shaker y los presos no tienen la misma fuerza, la misma energía que tenían antes. Mentalmente y físicamente son muy débiles. Me preocupa que algo puede ir mal, que alguien va a perder su vida.
La huelga de hambre ha llamado la atención del presidente Obama. ¿Ha ayudado eso?
El presidente Obama dijo que está mandando 40 médicos a Guantánamo. Los presos no necesitan médicos. Los presos quieren ir a casa con sus familias. Ellos claman por la justicia hace 11 años. Para retener a alguien durante 11 años sin juicio, sin cargos, es un crimen.
¿Cuál es el mensaje de la huelga de hambre?
Guantánamo es una preocupación para cada ser humano que cree en la democracia, que cree en los derechos humanos, que cree en el imperio de la ley. No tenemos mucho tiempo. Tenemos que unirnos para hacer que el presidente Obama restaure el estado de derecho y ponga fin a esta desgracia.
Vea un video de Ahmed Rachidi hablando de su tiempo en Guantánamo.
Article source: http://newamericamedia.org/2013/05/porque-la-huelga-de-hambre-en-guantanamo-podria-ser-la-ultima.php
Impacta estreñimiento crónico la calidad de vida de quienes lo padecen
Si para ti es muy común no ir diariamente al baño o peor aún acudir cada tercer día, te tenemos noticias, ya que podrías estar presentando un cuadro de Estreñimiento Crónico que no sólo puede afectar tu salud, sino tu calidad de vida.
De acuerdo con las Guías de Diagnóstico y Tratamiento del Estreñimiento en México, el Estreñimiento Crónico se define como un trastorno funcional gastrointestinal con una evolución al menos de tres a seis meses, caracterizada por evacuaciones no frecuentes, dificultad en su paso y tiempo prolongado para lograr la deposición.
Pero el Estreñimiento Crónico afecta la salud de quien lo padece y compromete también su calidad de vida, ya que de acuerdo con especialistas, las alteraciones psicológicas predominan sobre las alteraciones físicas. Entre las alteraciones emocionales, principalmente en mujeres, se encuentran: ansiedad, depresión y, en ocasiones, disminución del deseo sexual.
Los pacientes con Estreñimiento Crónico ven afectado su desempeño o interacción social, su estado emocional y vitalidad, además de que suelen presentar un mayor ausentismo laboral/escolar y por tanto pérdida de la productividad laborali.
Pese a que el Estreñimiento Crónico implica un problema de salud, la mayoría de la gente que lo padece, no acude al médico como primera opción para atenderse.
De acuerdo con el Dr. Miguel Ángel Valdovinos, Médico Gastroenterólogo “la mayoría de las personas que sufren Estreñimiento Crónico, ya sea por vergüenza o por no considerarlo un padecimiento, no buscan ayuda médica o demoran acudir con el médico utilizando productos de venta libre. En América Latina, de acuerdo con estudios, hasta 75% de las personas con Estreñimiento Crónico toma algún producto para aliviar esta afección.”
Agregó que “acudir al médico es muy importante porque el Estreñimiento Crónico es un padecimiento que puede generar complicaciones como hemorroides o fisuras ocasionadas por las heces endurecidas, mismas que pueden ser muy dolorosas.”
Atención en la 3era edad
Pese a que el estreñimiento se presenta tanto en hombres como en mujeres, de todos los grupos de edad, la afectación en mujeres es mayor que en los varones en un rango de 3 a 1.
Otro de los grupos que se vuelve vulnerable a padecer este tipo de trastornos son las personas de la tercera edad.
De acuerdo con el Dr. Rodolfo Albrecht, Médico Geriatra y Director Médico de la Residencia Gerontológica y Centro de Día del Refugio de los Ángeles en Puebla, “los adultos mayores son cinco veces más susceptibles que los adultos jóvenes de padecer Estreñimiento Crónico, mismo que se vuelve más común a partir de los 64 años de edad.”
De hecho, agregó, “el porcentaje de personas afectadas por el Estreñimiento Crónico se duplica entre aquellas que tienen entre los 65 y 75 años de edad. En esta población, además de afectar la calidad de vida, entorpece su desarrollo social y la capacidad para realizar actividades diarias.”[iv]
Aseguró que “quienes conviven o están a cargo de adultos mayores deben estar atentos a la medicación que ellos reciben para evitar o disminuir el uso de fármacos que puedan causar estreñimiento, así como evitar el abuso de laxantes.”
Un problema con solución
De acuerdo con ambos especialistas, en la actualidad, el tratamiento del estreñimiento incluye medidas tanto farmacológicas como aquellas que ayudan a modificar los hábitos alimenticios. Sin embargo, cuando el diagnóstico es de Estreñimiento Crónico, la solución es farmacológica.
“Dentro de los medicamentos más recientes está Succinato de Prucaloprida, un enterocinético indicado para el tratamiento de Estreñimiento Crónico en adultos en los que los laxantes no proveen alivio.
Con ese tipo de innovaciones farmacológicas, los pacientes con este padecimiento no sólo recuperan la motilidad normal de sus intestinos, sino que su calidad de vida mejora notoriamente,” aseguraron los especialistas.
En estudios clínicos, Succinato de Prucaloprida demostró una eficacia sostenida de al menos dos años. También demostró ser un tratamiento seguro, sin precedentes en el programa de desarrollo clínico de mayor alcance para el Estreñimiento Crónico. Este programa incluyó a más de 3 mil pacientes en más de 80 estudios.
Para finalizar, los especialistas aseguraron que “una persona debe de sospechar estar estreñida si suele pasar más de 3 días entre cada evacuación, evacua menos de 3 veces por semana o si experimenta dificultad o dolor al defecar heces endurecidas.
Si estos problemas duran más de 3 meses se debe consultar al médico para que le sea dado un tratamiento que mejore su salud y calidad de vida.”
Article source: http://www.cronica.com.mx/notas/2013/751213.html